Pudim de Cacau com Café
Ingredientes:
- 4 ovos
- 3 cs de requeijão zero
- 4 cs de adoçante culinário
- 6 cs de leite em pó desnatado
- 2 cs de cacau (2 tolerados)
- 600ml de leite líquido desnatado
- 100ml de café pronto (eu usei o descafeinado)
- Nuts de cacau orgânico sem açúcar para enfeitar o pudim após pronto
Modo de preparo:
Bater todo os ingredientes no liquidificador e depois despejar na forma que já vai estar caramelizada.
Calda:
- 3 cs de adoçante culinário
- Água filtrada
Modo de Preparo:
Basta caramelizar a forma no fogo.
Forno pré-aquecido a 200º. Assar em banho maria. O meu demorou 2h e 30min. pra ficar pronto.
PS: Possui alimentos tolerados. Nessa receita eu uso a forma de pudim de 18cm.
