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Pudim de Cacau com Café

Publicado em Aug 21, 2014 por em Cruzeiro | 0 comentários

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 3 cs de requeijão zero
  • 4 cs de adoçante culinário
  • 6 cs de leite em pó desnatado
  • 2 cs de cacau (2 tolerados)
  • 600ml de leite líquido desnatado
  • 100ml de café pronto (eu usei o descafeinado)
  • Nuts de cacau orgânico sem açúcar para enfeitar o pudim após pronto

Modo de preparo:
Bater todo os ingredientes no liquidificador e depois despejar na forma que já vai estar caramelizada.

Calda:

  • 3 cs de adoçante culinário
  • Água filtrada

Modo de Preparo:
Basta caramelizar a forma no fogo.
Forno pré-aquecido a 200º. Assar em banho maria. O meu demorou 2h e 30min. pra ficar pronto.

PS: Possui alimentos tolerados. Nessa receita eu uso a forma de pudim de 18cm.

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