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Naked Cake

Publicado em Aug 22, 2014 por em Cruzeiro | 0 comentários

Massa branca: Fiz 2 receitas separadamente. Forma redonda de 23 cm.

  • 4 ovos
  • 1 cs de adoçante
  • 2 cs de essência de baunilha
  • 4 cs de maisena ( 4 tolerados)
  • 7 cs de leite em pó desnatado
  • 1 Copo (s) americano (s) de leite desnatado líquido
  • 1 cs de fermento (bem cheia)


Massa de chocolate: Fiz 1 receita. Forma redonda de 23 cm.

  • 4 ovos
  • 3 cs de adoçante
  • 2 cs de cacau 0% (2 tolerados)
  • 4 cs de maisena (2 tolerados)
  • 7 cs de leite em pó desnatado
  • 1 Copo (s) americano (s) de de leite desnatado líquido
  • 1 cs de fermento (bem cheia)


Modo de preparo das massas:
Bata as claras em neve. Com a batedeira ainda ligada acrescente as gemas, uma a uma, o adoçante e a essência, bata bem e reserve.
Em outra vasilha dilua o leite em pó e a maisena no leite líquido.
Misture isso às claras, delicadamente e por último o fermento.
Forno pré-aquecido a 180° 40 min.

Recheios:
Pudim diet de chocolate (4 tolerados) depois de pronto misturar 1cs de creme de leite light (1 tolerado)
Pudim diet de caramelo (4 tolerados) depois de pronto misturar 1cs de creme de leite light (1 tolerado)

Modo de preparo:
De acordo com instruções na caixa dos pudins.

Cobertura:

  • 12 cs de leite condensado diet (12 tolerados)
  • 4 cs de creme de leite light (4 tolerados)
  • 2 cs de achocolatado gold diet (2 tolerados)


Modo de preparo:
Misture o leite condensado e o achocolatado como se fosse fazer um brigadeiro, após dar o ponto, colocar o creme de leite light já com o fogo desligado.

Montagem:
Todas as massas eu molhei um pouquinho com leite desnatado e adoçante pq ela fica seca.
Massa branca, pudim de chocolate, massa chocolate, pudim de caramelo, massa branca e cobertura. Como estou na fase cruzeiro, ornamentei com flores.

PS: CUIDADOOOOOOOOOO!!! Possui muitos tolerados rs. Um total de 40 tolerados. Nesse caso, tente dividir o bolo em 20 fatias, aí teremos 2 tolerados por fatia. 
EU ACONSELHO A FAZER SOMENTE EM OCASIÕES ESPECIALÍSSIMAS rs

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