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Bolinho Fromage de Cenoura

Publicado em Feb 12, 2015 por em Cruzeiro | 0 comentários

Ingredientes:

Massa:

  • 4 ovos
  • 2 cs de requeijão 0%
  • 8cs de farelo de aveia
  • 3 cs de adoçante culinário
  • 6 cs de leite em pó desnatado
  • 2 cenouras médias cozidas
  • 1 cs de fermento em pó

Cobertura:

  • 1 receita de doce de leite diet com 4 colheres de chá de cacau 0 % (4 tolerados)

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador. Deixe por último o fermento em pó e mexa com uma colher mesmo.

Forno pré-aquecido a 200°. O meu ficou pronto em 40 minutos.

PS: Não vai achando que é aquele Bolo de Cenoura de FESTA JUNINA porque NÃO É uahuahuahuahuahuahuaha. Sejamos sinceras né!!! Como ele leva requeijão na massa, ele fica com uma textura "a la queijadinha". Mas eu gostei bastanteeeeeeeeeeeeeeeeeee 😉

Essa receita da para fazer 8 bolinhos, cada um terá 1 cs de farelo de aveia e meio tolerado.

 

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